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國內(nèi)保健食品市場趨勢與前景

2023-10-08

中國是一個傳統(tǒng)的養(yǎng)生保健大國,在歷代遺留下來的典籍、方劑中都有關(guān)于營養(yǎng)保健的記載。如我們今天熟知的《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》,這些都是古人給我們留下來的健康養(yǎng)生的財富。但現(xiàn)代意義上的保健,是指通過除了醫(yī)療之外的技術(shù)、產(chǎn)品以及服務(wù)等方式,來提高人體的機能、增強體質(zhì),降低疾病發(fā)生的風(fēng)險,保護和促進人們身心健康。通俗地講就是,在人體發(fā)生疾病前提供的產(chǎn)品和服務(wù)都歸屬于保健品的范疇。

中國得益于政策、消費升級等因素驅(qū)動,行業(yè)增長較快,自2014年起中國保健品行業(yè)呈現(xiàn)逐年遞增的態(tài)勢,2019年保健品市場規(guī)模2685億元,2015-2019年復(fù)合增速8%。

從消費端來看,中國保健品市場增長空間大,我國居民醫(yī)療保健消費性支出已經(jīng)從2009年的586元增長至2019年的1902元,中國與發(fā)達國家人均保健品消費支出水平仍有較大差距,2019年中國保健品人均消費量為29美元,僅為美國的1/8左右。我國人均可支配收入持續(xù)增加,中高收入人群還在不斷增長,未來保健品的消費能力還有進一步增長空間,整體發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

身為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,保健品、營養(yǎng)健康食品、膳食補充劑都將迎來新的發(fā)展前景。此次疫情從感染到康復(fù)的整個過程,在很大程度上取決于人體的免疫力,我們也可以預(yù)估免疫力產(chǎn)品將會成為新的消費需求。除此外之健康產(chǎn)業(yè)涉及到保健用品、保健器材,如空氣凈化器、消毒用品、功能食品等都將迎來新的發(fā)展。

隨著保健食品產(chǎn)業(yè)的不斷擴大,膠囊劑作為保健食品的一個主要劑型,膠囊劑的市場份額也在不斷的提成,相對于普通的明膠空心膠囊植物空心膠囊具有安全、穩(wěn)定、產(chǎn)品適應(yīng)性強、適應(yīng)人群廣等特點,所以植物空心膠囊在國內(nèi)的市場前景更為廣泛。

國內(nèi)保健食品市場趨勢與前景(圖1)

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